Zima jinak

Návod na příjemné zimy (alespoň po technické stránce) :-)

Na rodovém statku asi žijí lidé přemýšlející jinak, takže i v zimě si mohou vytvořit jiný životní styl. Sdílím zde co jsem objevil a přikládám pár rad "pro přechod z davového šílenství k osobní spokojenosti" pro začátečníky:

1. Odhalujte zapomenuté i nové. Ve spoustě času, který vám ušetří následující rada, studujte a hledejte věci a metody, které vám umožní žít tak, jak doopravdy chcete žít. Rada zní: pokud jste to již dávno neudělali, zbavte se televize a závislosti na jejím sledováním, vykašlete se na zprávy a zbytečné reklamy, v častějším pohledu do ohně lze nalézt více pravdy. Noviny, časopisy a jiné materiály, které produkují lidé a firmy toužící abyste žili a utráceli podle nich, se nehodí ani na podpal, protože barvy na nich obsahují nezdravé věci, které nechceme mít v popelu jenž si sypeme na zahradu. Místo sledování médií můžete vložit energii své mysli směrem vedoucím přímo k cíli. Vše důležité pro snadný přechod do jiné reality je již vymyšleno... nejvíc mne vždycky dostane, když po dnech přemýšlení, nebo u internetu a nad knihami, najdu jednoduché geniální řešení, které dávno naši předkové běžně používali a moderní doba to odsunula do propadliště dějin s označením "zastaralé a překonané" :-). Pravdou obvykle je, že je jen málo komerční a přitom hodně odolné, levné a ekologické. Můžeme se opět naučit myslet jednoduše, logicky, permakulturně...

2. Vytvořte si na svém rodovém statku zdravé obydlí, které se vám líbí, je postavené či uplácané z přírodních materiálů a je dobře zaizolované. Stavební materiály jako hlína, sláma, dřevo a kameny jsou jasnou volbou a jsou volně dostupné. Izolovat se dá slámou, konopím, vlnou a jinými přírodními izolanty. Dobře postavené obydlí z přírodních materiálů dýchá a samo čistí vzduch, nevylučuje škodliviny a celou svou energií člověka harmonizuje. Mělo by být dost velké abyste tam mohli pohodlně být, ale ne větší, abyste se nemuseli starat o zbytečné prostory navíc (a vytápět ho). Každý má jiné potřeby a ty je třeba zohlednit. Budovat se dá i na etapy, někteří lidé nejdříve na zkoušku postaví malý domeček, který pak bude jako kůlna nebo domek pro děti či hosty až se díky nabitým zkušenostem pustí do většího. Znám i takové, kteří zjistili, že ten malý jim bohatě stačí. Ale bývá to i naopak. Základní myšlenkou však je, že lidé v dobách zdravého rozumu (když ještě nebyly hypotéky, polystyren ani panely) si vždy budovali svá obydlí vlastníma rukama, dle svých opravdových potřeb a na své rodové půdě, která je živila a kde mohli trávit pohodově zimu.

3. Zajistěte si kvalitní a obnovitelný zdroj tepla. Teplo nejen ohřívá prostory domu, ale dá se jím i vařit a ohřívat užitková voda. V létě lze využívat i jiné zdroje (sluneční koncentrační vařič, solární ohřevy vody, jíst převážně syrové čerstvé věci atd.) takže tepelné strategie dle sezón se mohou lišit. Na zimu je vhodné topení a vaření, případně i ohřev koupací vody spojit. Hlavně v malých prostorech je spojení funkcí žádoucí, ve větších domech lze mít topných systémů několik zároveň. Nejlepším palivem bývá dřevo, protože nám na pozemku samo roste. Co spálíme a vyletí komínem (hlavně skleníkový plyn CO2), to zase stromy pohltí a můžeme to spálit znovu, je to tedy ekologický a trvale udržitelný koloběh. Pro rychlé a efektivní pěstování dřeva lze využít metodu kopicování stromů. Pecí, kamen a sporáků na dřevo je obrovské množství. Výhodné je zvolit typ který akumuluje teplo a sálá to z něho i dlouho poté, co oheň vyhasl. Opakem jsou běžná krbová kamna, která udělají kolem sebe rychle horko, ale rychle vychladnou. Obyčejné krby bez nějaké kvalitní krbové vložky jsou nesmyslné, protože většina tepla jen vyletí komínem, efekt je hlavně vizuální. Geniálním řešením jsou akumulační kamna a pece které mají kolem sebe obrovskou masu hmoty (obvykle hlíny a kamenů) a využívají dokonalé protiproudé či dvojité spalování, kdy shoří i spaliny a z komína vychází jen vlažná pára. Například finské pece, Tigchel kamna, raketová kamna a další podobné vynálezy (odkazy viz níže) umožňují krátké topení, které ale velmi rychle vyhřeje celou jejich akumulační hmotu, z níž sálá příjemné teplo celé hodiny nebo dny i poté, co kamna již nehoří (cena prvních dvou variant není zrovna nízká, ale "rakeťáky" si dle návodu může člověk méně majetný ale šikovný postavit i zdarma z odpadních materiálů). Opakem jsou všechna možná krbová kamna, která sice neakumulují, ale rychle začnou vyzařovat velké množství tepla. Dle mého osobního názoru mezi nejosvědčenější a kvalitní kamna krbovitého typu patří kamna Jotul a jiná podobného typu, protože mají efektivnější systém spalování než "obyčejné" krbovky. Výhodné je hledat kamna litinová, která se narozdíl od ocelových s vnitřním šamotovým obkladem neopotřebovávají -vyšší životnost. Zajímavé jsou ale i běžné kuchyňské sporáky na dřevo. Kamen je mnoho druhů, při koupi se zaměřte prioritně na systém jejich spalování (ideálně dvojité, též nazývané terciální), výkon a velikost polen která do nich lze nacpat. Vzhled je sice fajn kriterium, ale štípat kvůli němu desetkrát víc dřeva brzy omrzí. Vybrat do konkrétního prostoru kamna správně dimenzovaná je základ, stejně jako dobře si rozmyslet, jestli chcete na kamnech vařit, pokud ano tak v kolika hrncích najednou, jestli chcete na litinové plotně třeba péct placky, mít v kamnech troubu na pečení, nebo tepelný výměník na ohřívání vody pro radiátory atd. Důležitý je i způsob napojení kamen na komín, někdy je limitující i jejich váha a rozměry.

4. Pro ohřev teplé užitkové vody dřevem se výborně hodí lázeňská kamna (odkazy viz níže). Doporučená jsou nerezová, levnější smaltovaná tak dlouho nevydrží, po několika letech prorezavějí. Nízkotaký typ Z-100 lze použít i v beztlakém systému, beztlaká nerezová typ ST mají vyvýšenou sprchu. Pokud nejste napojeni na veřejnou vodovodní síť, což většina rodových statků nebude (ani to jako jediný spolehlivý zdroj vody nelze doporučit, navíc je to voda upravená, chlorovaná a musíte za ni platit), zbývá vyřešit jak domácnost napájet vodou. Všude kde to jde využívejte gravitaci, je bezporuchová a trvale udržitelná.

5. Postavte si kvalitní přístřešek na palivové dřevo. Dřevo schne i několik let, přístřešek tedy má být větší, nebo jich můžete mít více. Měl by být prakticky umístěn pro uskladnění dřeva po přivezení a zároveň pro snadný odběr do kamen. V zimě se nikomu nechce chodit daleko od dveří pro dřevo. Přístřešek by měl dýchat a profukovat, ale samotná stříška nestačí, mohlo by tam ze strany pršet a v zimě tam nafouká sníh, potřebujete i boční stěny. Otevřenou stranu namíříme prakticky kvůli manipulaci a ideálně i na závětrnou stranu, odkud na vašem pozemku nejméně fouká. Plastové plachty a staré PVC přehozené přes hromady dřeva mohou posloužit jako nejvyšší nouze na začátku (vyzkoušel jsem), ale je to hnusné a neefektivní :-).

6. Dřevo nám může růst přímo na pozemku.První dřevo obvykle kupujeme když na pozemku nic moc ještě neroste, ale za několik let můžeme i na svém pozemku "sklízet" vlastní. Vysaďte si tedy dostatek stromů pro kopicování. Kopicování je to samé co pradávné výmladkové hospodaření nebo tzv. pařeziny. Uříznete mladý strom když to už stojí zato, a z pařezu v následujícím roce vyrůstají nové výhony, které zesílí v pěkné kmeny a můžete je řezat mnohem dříve na polena, než by mohl vyrůst nový strom ze sazenice. Je to zajímavá, trvale udržitelná, ale trochu zapomenutá metoda lesního hospodaření. Kopicovat lze téměř všechny listnaté lesní stromy. Ideální je kombinace větrolamu a dvou či více řad kopicovaných stromů. Jednu řadu seřežete, druhá láme vítr, a až ta první doroste, pokácíte druhou. Výhodou je, že polena nejsou tlustá, nemusí se mnohdy ani do kamen štípat.

Pokud svítí, můžete vařit pouze sluníčkem. Rychlost za jakou se velký hrnec plný vody dostane do varu je opravdu překvapující. Sluneční vařiče - http://www.ecoshop.cz/kategorie/0_slunecni-varice/

Venkovní horký bazén - kdyby nekoho zajimal venkovni horky bazen, coz pro prijemny zivot na statku neni k zahozeni, zvlaste kdyz treba snezi, nebo je krasny letni vecer a opodal hori ohen....a vy jeste navic ani nemate koupelnu. Muze to byt dobre i na porody ve vode... Lze to udelat z jakekoliv kvalitni nadrze nebo bazenu, nemusi se kupovat sud, ten dreveny se musi pracne udrzovat a je v kombinaci s plastem. Na rodovem statku potrebujete neco odolneho, bez pracne udrzby. Nejlepsi je asi velika nerezova vana, ta je bezudrzbova a temer neznicitelna - obcas se da sehnat vhodna nadrz v bazaru nebo nechat z nerezu na zakazku vyrobit (neni to levne, ale vyplati se to). Potrebujete k tomu jen ponorne topidlo na drevo, tedy to same topidlo jako v techto sudech: http://www.domaci-sauny.com/horke_lazne.htm - odsud se dá samostatně objednat. Menší AHI2 300x700x77 za 9700Kč+ DPH. Větší AHI1 350x800x90 za 10800Kč+ DPH (info z roku 2011). Topidlo je hliníkové. Americká varianta a vysvetleni principu techto ponornych kaminek je zde:
http://snorkel.com/hot-tub-info/snorkel-and-scuba-stoves.php

(Obrázky jsou převzaté z výše uvedených zdrojů.)

Poznámka autora článku- žádné výrobky neprodávám a ze zde uvedených odkazů nemám žádný zisk, doporučuji to, protože se mi to líbí a pomáhá to k palivové soběstačnosti a příjemnému životu na nově vznikajících rodových statcích.
Sdílení informací je dle mého názoru důležitá forma vzájemné podpory. Budu rád i za vaše další objevy a zkušenosti v různých oblastech týkajících se přirozenějšího žití a permakulturního hospodaření.
Prosím čtenáře o upozornění pokud by se stal některý odkaz nefunkční.

Text a foto: Jaroslav Svoboda